11月25日上午，科技日?qǐng)?bào)記者跟隨“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”湖南主題采訪走進(jìn)位于長(zhǎng)沙的湖南湘研種業(yè)有限公司辣椒文化展覽館。在這里，記者聽到了一首回味悠長(zhǎng)的“椒”響曲。16世紀(jì)晚期，辣椒遠(yuǎn)渡重洋，踏上東方這片大地，此后便與湘人碰撞出了奇妙的“化學(xué)反應(yīng)”，迅速星火燎原，勢(shì)如破竹。
如今，湖南有一系列“辣椒之最”：亞洲最大、世界第二的辣椒種質(zhì)資源庫(kù)；湖南血統(tǒng)的“湘研辣椒”是世界上種植面積最大的辣椒品種；湖南出身的辣椒種子，最高時(shí)占據(jù)了全國(guó)辣椒種植面積的80%；國(guó)家地理標(biāo)志辣椒產(chǎn)品數(shù)量全國(guó)第一。
（科技日?qǐng)?bào)記者 彭競(jìng)蘭 張強(qiáng)，拍攝剪輯 彭競(jìng)蘭，審核 王飛）
